您好,欢迎来到点滴吧! 手机版
点滴吧www.diandiba.com
记录点点滴滴,尽在点滴吧
  • 文章
  • 文章
  • 特效
  • 素材
  • 景点
您现在的位置:首页 > 美食天地 > 文章正文
红烧排骨的做法
更新时间:2016/10/21 17:47:57   点击:14106次

  食材明细

  排骨430克葱白半根香叶2片姜2片蒜3瓣桂皮1小片八角1只冰糖30克黄酒半碗酱油2汤匙小葱2根盐适量油适量五口味烧工艺一小时耗时普通难度  红烧排骨的做法步骤

  1排骨洗净再剁块;

  2配料;

  3排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开;

  4捞出排骨用清水冲洗一下放置备用

  5葱姜蒜等洗净切段切片;

  6冰糖敲碎;

  7锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小;

  8小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也变成浅褐色;

  9把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒;

  10加入酱油上色;

  11放入八角、香叶、桂皮。姜片、葱段、蒜;

  12倒入黄酒;

  13倒入开水没过排骨;盖上锅盖转小火炖40分钟;

  14撒葱花拌匀即可出锅。p800_201602013w1m8q03jv4futqz.jpg

上一篇:奶香南瓜派   下一篇:红烧肉的做法
相关文章
导航分类
热门文章
关于我们| 联系我们| 免责声明| 网站地图|
CopyRight 2012-2015 www.diandiba.com - 点滴吧 All Rights Reserved
滇ICP备09005765号-2