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一步步教你如何挑选西瓜
更新时间:2015/1/10 20:04:12   点击:4039次

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  夏天值得人庆祝的一件事情就是可以爽快的吃瓜了,西瓜不仅爽口、解渴,还能治口疮、牙疳,急性咽喉炎等症状。可以说是夏季必备良品。下面就我个人的经验跟广大网友一起谈谈如何挑选又甜又熟的西瓜!

  第一步,挑选西瓜得和挑美女一样“好色”,西爪的体态色泽、体重是很重要的。我喜欢的类型就是那种体态匀称,个头不太大也不能太小,漂漂亮亮的。头大尾小、头小尾大、歪瓜劣枣的一概靠边站。其次呢,把漂亮的西瓜拿在手里,如果感觉它偏重那就还是个生西瓜,如果感觉有点偏轻则就是熟过头的了,这要一定的实际经验。

  接下来,就要敲敲摸摸了:以手指敲击自己的脑爪发出的声音作为标准,如果敲击西瓜发出的声音让你觉得比你的脑爪还硬,则西爪未熟;以手指敲击自己胸骨的声音作为标准,如果差不多,那么这西瓜则是恰到好处刚刚好了;用手拍拍自己的屁股,如果敲击西瓜的声音比这还软,那么,这个西爪就是熟过头了;再用手指敲敲地面,如果敲瓜跟敲地面一样没声音,那么这西瓜还是不吃为妙。如果你按照我这样的方法还未能挑选出一个好的西瓜,那么至少可以选出一个傻瓜了。

  西瓜的颜色和花纹一般分布均匀,但西爪难免有阳光照射不到的地方,这地方大多会发白发黄。我们可以根据这个地方加以判断这个西爪的好坏:如果太黄则熟透了,如果还是太白的活,则这个西爪还是生的,白里透着黄的刚好。

  瓜蒂也是一个考察西爪生熟的地方,瓜蒂要跟四周平高,往里凹太多的西爪则太熟,往外凸太多的则太生,圆周横截面有像三角形的西爪则可能是空心的。

  还有一个最老套的方法,就如果有条件的话,打来一桶水,把西爪放进桶里,浮上来的是熟的,沉下去的是生的。

  买西爪的时候还要注意,即使你不懂挑选西爪,也要不懂装懂多敲几个,一般情况下千万不要随便让js帮你挑选,他开刀给你看的地方当然会让你感觉这个西爪很好,其实不然,我就上过这样的当。当然了,如果买到一个歪瓜,千万不能硬着头皮吃,因为吃了生的或者熟过头的西瓜都可能会引起肠胃疾病。

  西瓜原产地在非洲,相传汉朝时由“丝绸之路”传入我国,所以叫“西瓜”,至于南瓜冬(东)瓜应该依此类推吧?西瓜的确很好吃,依照老中医说的话,西瓜具有消烦、止渴、解暑热、利小便、治血痢、解酒毒等功效。我还看过关于西爪的一些偏方:把西瓜汁含在口内可治口疮;西瓜皮可治口舌生疮;西瓜籽仁具有清肺、润肠、帮助消化的功效,并有降血压和缓解急性膀胱炎的作用。此外,西瓜的根、叶煎汤内服,对治疗腹泻和肠炎也有一定好处。总之,西瓜真乃居家旅游、消遣娱乐之最佳选择之一。

  我小时候吃西瓜喜欢把西爪从中间切出一半,然后就把整个脸都埋进去像猪一样咬。渐渐长大后的我学斯文了,喜欢用勺子挖着吃,但是这样的吃法让我总觉得西瓜的味道越来越淡了。我现在喜欢用水果刀将西爪去皮切成小片,把那色泽鲜艳的瓜瓤片放进冰箱冷藏,几小时过后拿着牙签,找一部诙谐幽默的大片,或者一本闲书籍,一边看一边慢慢地享用。

  最后提醒一下,西瓜千万不要在冰箱里冷冻太久了,稍稍冷藏一下可能味道更佳,冻久就会坏的。如果太冰冻了,吃的时候让人感觉很爽,却会如饮鸩止渴般百害无一利,吃坏了肚子可不要怨天怨地怨我怨西爪哦。

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